Science of Food – dag 1

Deze Novumdag wordt vervolgd op 26 september door deel 2. Op deze eerste dag leren we verschillende dingen: Wat komt er kijken bij het omtoveren van een mengsel van graan en gist tot een heerlijk brood? We leren over de voedingswaarde van verschillende ontbijtjes en producten en onderzoeken hoe voedzaam alcohol is door het te verbranden.